Siegbert Bimmerle

Weingut Siegbert Bimmerle är en familjeproducent belägen i sydtyska Baden som fascinerats av, levt av och producerat vin sedan 1936. “Kvalitet kommer i första hand” är ledorden hos Siegbert Bimmerle, det gäller i varje steg från hantering av marken till odling, druvskörd, vinifiering och tappning. Givetvis skördas druvorna för hand i små lådor för att vara extra skonsamma mot druvorna. Det är visserligen druvor som blir till vin men det är inte utan människornas hjälpande hand. För Siegbert Bimmerle är det självklart att det är människorna som gör skillnaden. Alla vingårdsarbetarna inkluderas i det de benämner “vinmakarfamiljen”, alla har en viktig del i att slutresultatet blir så bra som det bara kan bli. Den filosofin har de senaste åren steg för steg trappat upp kvaliteten och vinerna har skapat sig berömmelse utanför Baden.