We & Wine lanserar exklusiva viner från välrenommerade Billaud-Simon i Chablis

Den 2:a november är det återigen dags för lansering av två toppviner från välrenommerade Chablis producenten Billaud-Simon i Systembolagets exklusiva sortiment. Vinerna som lanseras är Chablis Premier Cru Les Vaillons, art. nr 9015, 299 kr och Chablis Grand Cru Bougros, art. nr 90146, 649 kr.

Billaud-Simon

Billaud-Simon grundades 1815 av Charles Louis Billaud, och 115 år senare skapades dagens Domaine då hans arvinge Jean Billaud gifte sig med Renée Simon. Billaud-Simon utvecklades starkt under 1900-talet, och räknades snabbt till toppskiktet av traditionella Chablis producenter under ledning av sonen Bernard. 2014 köpte välrenommerade Domaine Faiveley en del av företaget, och genom stora investeringar i bl a modernisering av vineriet är nu kvalitetsfokuset inställt på det absoluta toppskiktet.