Daytripper Wines

Daytripper Wines är ett nytt projekt från Kaliforniens soldränkta vingårdar i området Lodi i Kalifornien.

Lodi är beläget i området Central Valley och blev en godkänd AVA (American Viticulture Area) 1986. Det har dock odlats druvor i området längre än så, då man har dokumenterade odlingar tillbaka till mitten av 1800-talet. Området har ett medelhavsliknande klimat med varma dagar och svala nätter. Jordmånen är sand och stenblandad lerjord som gör att värmen bevaras i jorden och bidrar till optimal dränering. Detta leder i sin tur till hög mognad i druvorna och fylliga, smakrika viner och Lodi har blivit vida känt för sina kraftfulla röda viner på cabernet sauvignon och zinfandel.

Läs mer »

Läs mer om Daytripper och ta del av passande köttiga recept på: https://www.daytripperwine.com/