Jacques Germanier

Jacques Germanier är vinmakaren från Schweiz som flyttade till Sydafrika på 70-talet och tog med sig sina hantverkskunskaper i vinmakning. Jacques Germanier köpte Sonop Wine Farm, 120 ha bördig mark och började odla vinrankor. Jacques Germaniers ställde om vinodlingarna till ekologiskt jordbruk 2005 och är ekologist certifierade . Efter Jacques bortgång 2017 tog dottern Sophie Germanier över driften av vineriet.

1997 etablerade Jacques Germanier efter lokalt speciellt efterfrågade hållbarhetsarbete. Jacques Skapade Mountain View Property Association (CPA). Sonop Wine farm delade med sig av 10 ha bördig jordbruksmark till arbetarna för att ha möjlighet att odla sin egen mat med löpande rådgivning samt maskinpark av Jacques Germanier hur marken kunde brukas på bästa sätt. Alla arbetare som är medlemmar får tillgång till en medicinsk fond samt vuxenutbildning. 2018 tilldelades Jacques Cabernet Sauvignon Merlot 2017 Guldmedalj av “International Organic Wine award, Wine System AG”.

Läs mer »