Basilisco Aglianico del Vulture DOC 2011
- Producent: Basilisco
- Ursprung: Aglianico del Vulture DOC, Italien
- Druvsort: Aglianico
- Alkoholhalt: 13,5%
- Årgång: 2011
- Pris: 299 kr
- Artikelnummer: 7352101
-
-
Vilt -
Nöt -
Grillat -
Lamm
-
-
Doft:
Toner av torkade mörka bär och kryddor. -
Smak:
Tydlig vulkanisk mineralitet med toner av torkade mörka bär och kryddor. Inslag av fat och kraftiga med något mognade tanniner. -
Passar till:
Kraftiga rätter av kött -
Om producenten:
Grundad under tidigt 1990-tal med ambitioner att göra moderna viner i ett av de mest klassiska områdena i södra Italien, blev Basilisco snabbt en syditaliensk pärla med 3-glas 7 gånger i Gambero Rosso. Sedan 2011 drivs de av Feudi di san Gregorio som med branschledande vitkulturisten Pierpaolo Sirch fortsätta att utveckla de spännande vinerna från vulkanen Unflores sluttningar.
Ett skolboksexempel av druvan Aglianico med mörkfruktiga toner tillsammans med kryddighet och mineraler.
Ekfatsanvändningen är väl avvägd och ger vinet en extra struktur. Ett vin i den stramare stilen med bra tanninstruktur som låter sig passa väl till både köttets protein och tål tidens tand.
Basilisco Aglianico del Vulture DOC 2011
Rött vin
Art. nr: 7352101
Pris inkl. moms: 299 kr
Sortiment: Beställningssortiment
Restaurangsortiment
Art. nr: 7352101
Pris inkl. moms: 299 kr
Sortiment: Beställningssortiment
Restaurangsortiment
Doft:
Toner av torkade mörka bär och kryddor.
Smak:Tydlig vulkanisk mineralitet med toner av torkade mörka bär och kryddor. Inslag av fat och kraftiga med något mognade tanniner.
Passar till:Kraftiga rätter av kött
Om producenten:Grundad under tidigt 1990-tal med ambitioner att göra moderna viner i ett av de mest klassiska områdena i södra Italien, blev Basilisco snabbt en syditaliensk pärla med 3-glas 7 gånger i Gambero Rosso. Sedan 2011 drivs de av Feudi di san Gregorio som med branschledande vitkulturisten Pierpaolo Sirch fortsätta att utveckla de spännande vinerna från vulkanen Unflores sluttningar.
Om Basilisco Aglianico del Vulture DOC 2011
Producent: Basilisco
Ursprung: Aglianico del Vulture DOC, Italien
Terroir: Vulkaniska tuffjordar blandat med lera
Druva: Aglianico
Vinifiering: Jäsningen sker tillsammans med skalen i ståltankar och pågår i 2-4 veckor. Därefter karas vinet 12-15 månader på franska 225-liters ekfat som används för första och andra gången.
Lagring: Lång lagringspotential
Ursprung: Aglianico del Vulture DOC, Italien
Terroir: Vulkaniska tuffjordar blandat med lera
Druva: Aglianico
Vinifiering: Jäsningen sker tillsammans med skalen i ståltankar och pågår i 2-4 veckor. Därefter karas vinet 12-15 månader på franska 225-liters ekfat som används för första och andra gången.
Lagring: Lång lagringspotential
Årgång: 2011
Art. nr: 7352101
Alc/vol: 13,5%
Antal: Flaska (750 ml)
Art. nr: 7352101
Alc/vol: 13,5%
Antal: Flaska (750 ml)
Den här sidan visar information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig därför till besökare över 25 år.
Bekräfta genom att välja alternativ och trycka på knappen.