Cambria Chardonnay
- Producent: Cambria Estate Winery
- Ursprung: California, USA
- Druvsort: Chardonnay
- Alkoholhalt: 14,5%
- Syra: 6,3 g/l
- Årgång: 2021
- Pris: 299 kr
- Artikelnummer: 7213301
-
-
Fisk -
Skaldjur -
Grillat
-
-
Doft:
Mycket aromrik doft med inslag av tropisk frukt, honung och fat. -
Smak:
Fylligt, med smak av tropisk frukt, fat och citrus. Lång eftersmak. -
Passar till:
Grillade skaldjur, stekt fisk -
Om producenten:
Cambria Estate grundades 1986 av Barbara Banke, då gift med den nu bortgångne men legendariske vingårdsägaren Jess Jackson. Egendomen ligger i Santa Maria, rakt norr om Santa Barbara, just där filmen Sideways utspelar sig. Och precis som i filmen så spelar pinot noir och chardonnay viktiga roller även på Cambria. Och precis som i filmen så har en kvinnlig vinmakare, Denise Shurtleff, en av huvudrollerna, tillsammans med Barbara och hennes två döttrar Katie och Julia Jackson. Döttrarna har och fått ge namn till de två största vingårdana på egendomen. Cambria arbetar inte helt ekologiskt men ’sustainable’ – hållbart – är ett nyckelord på egendomen. Det innebär återbruk av vatten, förpackningar, solpaneler för elenergi, täckgrödor i stället för konstgödsel och allt annat som hållbart jordbruk handlar om.
Från Cool-Climate i Santa-Maria Valley vilket speglar sig i vinet med en elegant och frisk stilad Chardonnay utan att göra avkall på koncentration och kvalité.
En generös chardonnay med en generös frukt och fin balanserande syra, knäckiga fat och lång eftersmak.
Cambria Chardonnay
Vitt vin
Art. nr: 7213301
Pris inkl. moms: 299 kr
Sortiment: Restaurangsortiment
Art. nr: 7213301
Pris inkl. moms: 299 kr
Sortiment: Restaurangsortiment
Doft:
Mycket aromrik doft med inslag av tropisk frukt, honung och fat.
Smak:Fylligt, med smak av tropisk frukt, fat och citrus. Lång eftersmak.
Passar till:Grillade skaldjur, stekt fisk
Om producenten:Cambria Estate grundades 1986 av Barbara Banke, då gift med den nu bortgångne men legendariske vingårdsägaren Jess Jackson. Egendomen ligger i Santa Maria, rakt norr om Santa Barbara, just där filmen Sideways utspelar sig. Och precis som i filmen så spelar pinot noir och chardonnay viktiga roller även på Cambria. Och precis som i filmen så har en kvinnlig vinmakare, Denise Shurtleff, en av huvudrollerna, tillsammans med Barbara och hennes två döttrar Katie och Julia Jackson. Döttrarna har och fått ge namn till de två största vingårdana på egendomen. Cambria arbetar inte helt ekologiskt men ’sustainable’ – hållbart – är ett nyckelord på egendomen. Det innebär återbruk av vatten, förpackningar, solpaneler för elenergi, täckgrödor i stället för konstgödsel och allt annat som hållbart jordbruk handlar om.
Om Cambria Chardonnay
Producent: Cambria Estate Winery
Ursprung: California, USA
Terroir: Sand och granitjordar.
Druva: Chardonnay
Vinifiering: 76% av vinet har lagrats 6,5 månader i franska ekfat, varav 14% nya. Resterande del på ståltank.
Lagring: Vinet är moget att dricka vid lansering men kan njutas upp till 5 år efter skörd.
Ursprung: California, USA
Terroir: Sand och granitjordar.
Druva: Chardonnay
Vinifiering: 76% av vinet har lagrats 6,5 månader i franska ekfat, varav 14% nya. Resterande del på ståltank.
Lagring: Vinet är moget att dricka vid lansering men kan njutas upp till 5 år efter skörd.
Årgång: 2021
Art. nr: 7213301
Alc/vol: 14,5%
Syra: 6,3 g/l
Antal: Flaska (750 ml)
Art. nr: 7213301
Alc/vol: 14,5%
Syra: 6,3 g/l
Antal: Flaska (750 ml)
Den här sidan visar information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig därför till besökare över 25 år.
Bekräfta genom att välja alternativ och trycka på knappen.