
Azienda Vinicola Farina har lång tradition i Veneto, regionen som satt sig djupt i hjärtat hos många svenska vinälskare. Vineriet grundlades på 1800-talet och drivs idag som ett familjeföretag med stor passion. Kultur, entusiasm och karaktär är ledord som familjen försöker förmedla med alla sina viner.
Vinet är tillverkat med endast lokala druvor från Valpoliciella Classico området. Ung Valpoliciella får jäsa en gång till på en del druvrester från Amarone produktionen som fortfarande ligger tillsammans med musten. Detta bidrar då till mer struktur och tanniner i vinet, färg, dofter och en större personlighet!
Intensiv ruby röd färg. Doften är komplex och fruktig med inslag av körsbär och kokt plommonsylt. Den har också inslag av kryddiga toner såsom vanilj och lätt rostat kaffe men också lädertoner.
Smak:Koncentrerad med mycket karaktär men väldigt balanserad
Passar till:Passar utmärkt till allt kött, vilt och lagrade ostar!
Om producenten:Azienda Vinicola Farina har lång tradition i Veneto, regionen som satt sig djupt i hjärtat hos många svenska vinälskare. Vineriet grundlades på 1800-talet och drivs idag som ett familjeföretag med stor passion. Kultur, entusiasm och karaktär är ledord som familjen försöker förmedla med alla sina viner.
Bekräfta genom att välja alternativ och trycka på knappen.