Il Momento di Terreno 2016

• Producent: Terreno
• Ursprung: Toscana, Italien
• Druvsort: Sangiovese
• Alkoholhalt: 750 ml
• Socker: 0,9 g/l
• Årgång: 2016
• Pris: 109
• Artikelnummer: 7516301
• • Ost
  • Gris
  • Kyckling
  • Grillat
  • Buffé
  • Grönsaker
• Doft:
  Fruktig och blommig doft med inslag av toskanska örter
• Smak:
  Ett rubinrött, mustigt och medelfylligt vin med en läskande bärighet. Fruktig och blommig doft med inslag av toskanska örter och tomatkvistar. Smaken av solmogna körsbär och viol övergår i en uttrycksfull kryddighet i eftersmaken. De druvtypiska tanninerna är behagliga och möts upp av en god syrlighet. Ärligt och välbalanserat.
• Passar till:
  Från klassiska matchningar såsom grillad fläskfilé till vegetarisk, italiensk grill med aubergine, zucchini, paprika, svamp och tomino-ost.
• Om producenten:
  

  Terreno i Greve in Chianti har funnits sedan 1500-talet men är sedan 30 år i den svenska familjen Ruhnes ägo. Med en brinnande passion för vinet producerar familjen lovordade toskanska viner i hjärtat av Chianti Classico. Efter tre decennier har andra generationen tagit över, uppväxta på gården är vinproduktionen något naturligt, nästan medfött. Det mesta av arbetet sker för hand, både i vingården och i vinkällaren och hantverket är alltid i fokus, oavsett om det gäller de klassiska Chianti Classico-vinerna eller vid limiterade upplagor av mer moderna och experimentella viner. Familjen Ruhne har även tagit vinproduktion till Sverige genom att de äger The Winery Hotel.