Ungdomlig, delikat doft med inslag av hallon och viol.
Smak:
Fruktigt, mjukt vin med frisk fruktsyra och lätt kryddighet.
Passar till:
Charkuterier, grillad fläskfilé/fisk.
Om René Bouvier Bourgogne Rouge Cuvée Le Chapitre Suivant
Producent: René Bouvier Ursprung: Bourgogne, Frankrike Terroir: Järnrik vit lera Skörd: Början av september Druva: Pinot Noir Vinifiering: Druvorna avstjälkas, selekteras och krossas. Jäser under kontrollerad temperatur och macererar med skalen i 20 dagar.
Efter vinifieringen lagras vinet på ekfat i 16 månader.
Lagring: Kan lagras