Montefalco Rosso Riserva

• Producent: Antonelli San Marco
• Ursprung: Italien
• Druvsort: 20% Sagrantino, 80% Sangiovese
• Alkoholhalt: 14,5%
• Årgång: 2018
• • Ost
  • Grillat
• Doft:
  Mycket intensiv och komplex doft med fruktiga, blommiga och kryddiga inslag.
• Smak:
  Smaken är strukturerad och elegant, med en anmärkningsvärd beständighet av smak och lukt.
• Passar till:
  Grillat kött och hårda lagrade ostar.
• Om producenten:
  

  I hjärtat av Umbrien finner man Antonelli San Marco mitt i ett av Italiens mest klassiska vindistrikt, Montefalco; hem för den riktigt storartade druvsorten Sagrantino. Antonellis vinproduktion bedrivs med stor respekt för druvorna och försiktig fathantering, alltid med omtanke om miljön. Sedan 2009 är odlingarna helt ekologiska. Filippo som driver vingården idag experimenterar gärna med t.ex. keramiska äggformade jäskar och ung sagrantino helt utan fat.