eko
Antonelli Sagrantino di Montefalco
- Producent: Antonelli San Marco
- Ursprung: Montefalco, Italien
- Druvsort: Sagrantino
- Alkoholhalt: 14,5% alk
- Socker: 1,0 g/l
- Syra: 5,1 g/l
- Årgång: 2016
- Pris: 319 kr
- Artikelnummer: 7032201
-
-
Vilt -
Nöt -
Grillat -
Lamm
-
-
Doft:
Stor, något utvecklad doft med inslag av fat, nypon, salvia och örter. -
Smak:
Stramt och fylligt med inslag av körsbär, salvia och kraftiga tanniner. -
Passar till:
Kötträtter och vilt -
Om producenten:
I hjärtat av Umbrien finner man Antonelli San Marco mitt i ett av Italiens mest klassiska vindistrikt, Montefalco; hem för den riktigt storartade druvsorten Sagrantino. Antonellis vinproduktion bedrivs med stor respekt för druvorna och försiktig fathantering, alltid med omtanke om miljön. Sedan 2009 är odlingarna helt ekologiska. Filippo som driver vingården idag experimenterar gärna med t.ex. keramiska äggformade jäskar och ung sagrantino helt utan fat.
Montefalco är synonymt med druvsorten sagrantino som kan kallas för södra Italiens svar på Barolo.
Antonelli Sagrantino di Montefalco
Rött vin
Art. nr: 7032201
Pris inkl. moms: 319 kr
Sortiment: Beställningssortiment
Restaurangsortiment
Art. nr: 7032201
Pris inkl. moms: 319 kr
Sortiment: Beställningssortiment
Restaurangsortiment
Doft:
Stor, något utvecklad doft med inslag av fat, nypon, salvia och örter.
Smak:Stramt och fylligt med inslag av körsbär, salvia och kraftiga tanniner.
Passar till:Kötträtter och vilt
Om producenten:I hjärtat av Umbrien finner man Antonelli San Marco mitt i ett av Italiens mest klassiska vindistrikt, Montefalco; hem för den riktigt storartade druvsorten Sagrantino. Antonellis vinproduktion bedrivs med stor respekt för druvorna och försiktig fathantering, alltid med omtanke om miljön. Sedan 2009 är odlingarna helt ekologiska. Filippo som driver vingården idag experimenterar gärna med t.ex. keramiska äggformade jäskar och ung sagrantino helt utan fat.
Om Antonelli Sagrantino di Montefalco
Producent: Antonelli San Marco
Ursprung: Montefalco, Italien
Skörd: Skörden sker för hand, vanligtvis andra veckan i oktober.
Druva: Sagrantino
Vinifiering: Helt gravitationsbaserad vinmakning. 25-40 dagars jäsning med skalkontakt vid 25-28°. Vinet filtreras inte och lagras först i 500-liters lätt rostade franska ekfat under 6 månader. 18 månader i 25 hl ekliggare, 12 månader i glasklädda cementtankar och 12 månader på flaska.
Lagring: Bör lagras.
Ursprung: Montefalco, Italien
Skörd: Skörden sker för hand, vanligtvis andra veckan i oktober.
Druva: Sagrantino
Vinifiering: Helt gravitationsbaserad vinmakning. 25-40 dagars jäsning med skalkontakt vid 25-28°. Vinet filtreras inte och lagras först i 500-liters lätt rostade franska ekfat under 6 månader. 18 månader i 25 hl ekliggare, 12 månader i glasklädda cementtankar och 12 månader på flaska.
Lagring: Bör lagras.
Årgång: 2016
Art. nr: 7032201
Alc/vol: 14,5% alk
Socker: 1,0 g/l
Syra: 5,1 g/l
Antal: Flaska (750 ml)
Art. nr: 7032201
Alc/vol: 14,5% alk
Socker: 1,0 g/l
Syra: 5,1 g/l
Antal: Flaska (750 ml)
Den här sidan visar information om alkoholhaltiga drycker och vänder sig därför till besökare över 25 år.
Bekräfta genom att välja alternativ och trycka på knappen.