Zuccardi Piedra Infinita

Producent: Familia Zuccardi
Ursprung: Uco Valley
Druvsort: Malbec
Alkoholhalt: 14,5 %
Socker: 1,8
Syra: 5,4
Årgång: 2018
Pris: 1 200 kr
Artikelnummer: 90296
- Gris
- Nöt
- Lamm
Doft:
Bärig och mineraldriven doft med lätta kryddiga toner.
Smak:
Elegant, koncentrerade toner av märka bär och kryddor med en kalkig struktur samt uttalad mineralitet.
Passar till:
Grillade rätter av nöt eller fläsk, gärna med uttalad syra i tillbehören.
Om producenten:

Familia Zuccardi från Mendoza är en av Argentinas mest innovativa vinproducenter som samtidigt har ett seriöst hållbarhetstänk med ekologiskt och etiskt certifierade viner.
Historien börjar med Alberto Zuccardi i början av 1960-talet, då han lät anlägga en 16 hektar stor vingård i Mendoza, som har ett klimat präglat av torka. De 16 hektaren har under åren växt och Familia Zuccardi är idag Argentinas största familjeägda vinodlare. Albertos son, José Alberto, driver idag verksamheten med sönerna Sebastián och Miguel samt dottern Julia.

Webblansering hösten 2020.

Exklusiv Single vineyard-release från Familia Zuccardi.

Vingården Finca Infinita är belägen på 1 100 meters höjd över havet med en extremt kalkstensrik jordmån vilket ger vinerna en tydlig mineralkaraktär. Tack vare den höga höjden över havet får druvorna en jämn mognad tack vare de varma dagarna och svala nätterna. Druvorna skördas för hand och vinifieras betongtankar och lagras i en kombination av ekfat och betong för struktur och komplexitet.

Årgång 2014 av Piedra har tilldelats konstant höga omdömen av pressen med bland annat 97 poäng i Decanter och Robert Parker Wine Advocate.

“This is what the people who ask what comes after Malbec should get: expression of a place through the grape. Don’t look for any smoky or toasty notes here. The effect of the oak is really imperceptible in the aromas. Bravo!”

– 97 p. Robert Parker Wine Advocate.

“A stunning wine that builds upon the great success of the 2012 and 2013 vintages. Very serious and poised, with a tight, coiled core of earthy black and blue fruit, lifted by violets, rosemary and a wet-stone quality. Bright acidity and an endless, elegant finish.”

– 97 p. Decanter

Läs mer om producenten här »

Lägg till i varukorg

Produktbild Hämta PDF

Zuccardi Piedra Infinita

Rött vin
Art. nr: 90296
Pris inkl. moms: 1 200 kr
Sortiment: Tillfälligt sortiment
Restaurangsortiment

Doft:

Bärig och mineraldriven doft med lätta kryddiga toner.

Smak:

Elegant, koncentrerade toner av märka bär och kryddor med en kalkig struktur samt uttalad mineralitet.

Passar till:

Grillade rätter av nöt eller fläsk, gärna med uttalad syra i tillbehören.

Om producenten:

Familia Zuccardi från Mendoza är en av Argentinas mest innovativa vinproducenter som samtidigt har ett seriöst hållbarhetstänk med ekologiskt och etiskt certifierade viner.
Historien börjar med Alberto Zuccardi i början av 1960-talet, då han lät anlägga en 16 hektar stor vingård i Mendoza, som har ett klimat präglat av torka. De 16 hektaren har under åren växt och Familia Zuccardi är idag Argentinas största familjeägda vinodlare. Albertos son, José Alberto, driver idag verksamheten med sönerna Sebastián och Miguel samt dottern Julia.

Om Zuccardi Piedra Infinita

Producent: Familia Zuccardi
Terroir: Kalksten
Skörd: Manuell
Druva: Malbec
Vinifiering: 50% av vinet lagras i begagnade franska ekfat 500 l. i ett år.
Lagring: Vinner på lagring i 10+ år.

Årgång: 2018
Art. nr: 90296
Alc/vol: 14,5 %
Socker: 1,8
Syra: 5,4
Antal: Flaska (750 ml)